Zapraszamy na strony Poradnika Restauratora, gdzie zamieszczony został ekskluzywny wywiad z Ewą Zaborowską, właścicielem restauracji Pędzący Królik.

Coraz większą popularnością wśród Czechów cieszą się maszyny vendingowe na ulicach niektórych miast, z których można kupić, uwaga - świeże mleko. Czesi już wymyślili dla nich wdzięczną nazwę: „mlekomaty".

Co trzecia mozzarella we Włoszech nie została wyprodukowana wyłącznie ze świeżego mleka - taki wynik badań przedstawiło stowarzyszenie rolników indywidualnych - informuje portal tvp.info.pl.

W wirtualnej rzeczywistości zaistniała Kawiarnia Mokate. Rolę opiekuna gości, odwiedzających kawiarnię, pełni Renato Bonni.

Już po raz 14 profesjonaliści z branży spotkają się na największej i najważniejszej imprezie w Polsce. To wydarzenie o uznanej marce, jest idealnym miejscem dla osób, które chcą zmodernizować swój zakład gastronomiczny, podwyższyć standard restauracji, czy poprawić jakość usług własnej firmy cateringowej.

W ubiegłym roku rzadziej wychodziliśmy do barów i restauracji, a najwięcej wolnego czasu poświęcaliśmy na surfowanie po Internecie, który, obok telewizji, stał się dla Polaków podstawowym źródłem informacji o kryzysie - to wyniki europejskiego badania pre

Polacy mówią stanowcze „nie" dyskryminacji osób palących. 90% badanych przez TNS OBOP opowiada się za wydzieleniem osobnych pomieszczeń dla palących w gastronomii.

Śledź w oleju Bruschetta Gruszka w czerwonym winie... Farfale ze słonecznikiem... Zupa serowa

Jacek Szczepański, laureat wielu prestiżowych nagród o skali międzynarodowej, w towarszystwie współpracowników