9. Europejskie Targi Produktów Regionalnych już w sobotę | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

9. Europejskie Targi Produktów Regionalnych już w sobotę

11-15 sierpnia w Zakopanem odbędą się już po raz dziewiąty Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Ta unikatowa impreza, promująca Region Tatrzański, przybliża jego tradycje, historię, kulturę i … wabi kuchnią regionalną. 

Targi zainauguruje konferencja  „Miód i pszczelarstwo w kulturze europejskiej”. Zwiedzający będą mogli brać udział w warsztatach rękodzieła artystycznego, konkursach, prezentacjach i degustacjach potraw oraz napojów, pokazach kulinarnych mistrzów Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz innych atrakcjach.

Zaplanowano wiele interesujących imprez towarzyszących: Konkurs na Najlepszy Produkt Spożywczy, Konkurs na Najlepszy Oscypek, Konkurs na Najładniejsze Stoisko. Znakomitym uzupełnieniem Targów będzie ekspozycja podhalańskiego dziedzictwa kulturowego w Zarembku Tradycji.

Poradnik Restauratora jest partnerem medialnym tego wydarzenia.

PROGRAM

IX EUROPEJSKICH TARGÓW PRODUKTÓW REGIONALNYCH

11 SIERPNIA - SOBOTA

11:00                OTWARCIE TERENU TARGÓW

12:00 – 14:00    KONFERENCJA INAUGURACYJNA „MIÓD I PSZCZELARSTWO W KULTURZE  EUROPEJSKIEJ” ORAZ PREZENTACJA I DEGUSTACJA POTRAW RESTAURACJI WŁOSKIEJ „VILLA TOSCANA” ORAZ KARCZMY „PRZY MŁYNIE”

11:00 -  18:00    „ZAREMBEK TRADYCJI”

12:00 - 18:00    PREZENTACJA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z BARANOWA

12:00 - 16:00    POKAZ KULINARNY „WARZENIE KWAŚNICY Z GRULAMI ZE STUKĄ” - RODZINNY PRZEPIS TADEUSZA SZOSTAKA – BERDY WRAZ Z MAŁOPOLSKIM STOWARZYSZENIEM KUCHARZY I CUKIERNIKÓW

12:00- 19:00     PORTUGALSKA KAWIARNIA TARGOWA

12:00 - 18:00    WARSZTATY RĘKODZIELNICZE - MALOWANIE ULI

12:00 – 18:00   WARSZTATY RZEŹBIARSKIE

14:00 - 14:15    OFICJALNE OTWARCIE IX EUROPEJSKICH TARGÓW PRODUKTÓW REGIONALNYCH

14:15 - 16:00    WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO IM. KLIMKA BACHLEDY 

                       WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO „MAŁE KLIMKI” - KONKURSY DLA DZIECI

16:30 – 18:00   „ZAREMBEK TRADYCJI”- SEMINARIUM „TAJEMNICE MIODÓW”

19:00 - 20:00    WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO  „ZIELONY JAWOR” 

 

12 SIERPNIA 2018  - NIEDZIELA

11:00                OTWARCIE TERENU TARGÓW

11:00 - 16:00     AKCJA EDUKACYJNA „BEZPIECZNIE NA ROWERZE”

12:00 - 18:00    „ZAREMBEK TRADYCJI”

12:00 - 15:45    WARSZTATY RĘKODZIELNICZE Z ZAKRESU PRZEROBU I OBRÓBKI WEŁNY

12:00  - 18:00   PREZENTACJA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z KOŚCIELISKA 

16:00 - 18:00    SEMINARIUM „FOLUSZ DAWNIEJ A DZIŚ”

12:00  - 19:00   PORTUGALSKA KAWIARNIA TARGOWA

12:00 – 12:30   WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO „MAŁE PODHALE” Z JURGOWA

12:00 - 15:00    POKAZ KUCHNI PORTUGALSKIEJ - HUGO RAMOS WRAZ Z MAŁOPOLSKIM  STOWARZYSZENIEM KUCHARZY I CUKIERNIKÓW

12:00 - 14:00    WARSZTATY RĘKODZIELNICZE  BIBUŁKARSTWO

15:00 - 16:00    SPOTKANIE Z MIŁOŚNIKAMI PORTUGALII - O ICH PORTUGALSKICH HISTORIACH Z MARTĄ KIRSZ, JOSE MORENO, RICARDO SILVA POPROWADZI MARCIN SUBOTOWICZ

16:30 - 17:30    WYSTĘP ZESPOŁU  REGIONALNEGO „MALI HOLNI  Z SIEROCKIEGO”

19:00 - 20:30    KONCERT KINGI RATAJ - WOKALISTKI FADO

 

13 SIERPNIA 2018 - PONIEDZIAŁEK

11:00               OTWARCIE TERENU TARGÓW

11:00 - 18:00    IV  KOWALSKIE SPOTKANIA PAMIĘCI JACKA BIERNACIKA - WARSZTATY KOWALSTWA   ARTYSTYCZNEGO

11:00 - 14:45    WARSZTATY RĘKODZIELNICZE Z ZAKRESU PRZEROBU I OBRÓBKI WEŁNY

12:00 - 18:00    „ZAREMBEK TRADYCJI”

12:00 - 18:00    PREZENTACJA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z GAWŁOWA

12:00 - 19:00    PORTUGALSKA KAWIARNIA TARGOWA   

12:00 - 14:00    WARSZTATY RĘKODZIELNICZE - HAFT ŁOWICKI

12:00 - 13:00    SEMINARIUM „B JAK BATORY” 

WARSZTATY PLASTYCZNE DLA DZIECI ” ZA TATRAMI, ZA LASAMI” OFICYNA  WYDAWNICZA

12:00               OTWARCIE KONKURSU NA NAJLEPSZY PRODUKT SPOŻYWCZY 

15:00 - 16:00    SEMINARIUM „TRADYCJA I HISTORIA  HUTNICTWA NA PODHALU”

16:00 -  18:00   POKAZ KULINARNY „ZUPA Z GWOŹDZIA”

15:00 -  15:45   WYSTĘP ZESPOŁU  REGIONALNEGO „ZBÓJNICEK Z ZĘBU”

16:00 -  17:00   WYSTĘP ZESPOŁU  „GYPSY JAZZ SQUAD”  TCKIS „JUTRZENKA” 

16:00 -  18:00   POKAZ  FREESTYLERÓW KRAKOWSKIEJ SZKOŁY BARMANÓW

18:00 -  19:00   PREZENTACJA PRODUKTÓW FIRMY IGLOTEX

19:00 -  20:00   WYSTĘP PODHALAŃSKIEGO ZESPOŁU GÓRALSKIEGO  "HARNASIE" Z SUCHEGO IM.   ANIELI GUT-STAPIŃSKIEJ     

14 SIERPNIA 2018 - WTOREK

 

11:00            OTWARCIE TERENU TARGÓW

11:00 - 18:00    PREZENTACJA KULINARNA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH"KORYTNICZANKI"  Z  POWIATU JĘDRZEJOWSKIEGO

11:00 - 18:00    PROMOCJA ZDROWEGO TRYBU ŻYCIA - PODHALAŃSKA PAŃSTWOWA WYŻSZA  SZKOŁA ZAWODOWA W NOWYM TARGU

11:00 - 18:00   PREZENTACJA KULINARNA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z PIOTRKOWIC

12:00 - 19:00   PORTUGALSKA KAWIARNIA TARGOWA

12:00 - 13:00  SEMINARIUM „B JAK BATORY”

WARSZTATY PLASTYCZNE DLA DZIECI ” ZA TATRAMI, ZA LASAMI”-  OFICYNA WYDAWNICZA

12:00 - 18:00   „ZAREMBEK TRADYCJI”

12:00 – 15:45  WARSZTATY Z WYROBU PASTERSKICH INSTRUMENTÓW  

12:00 - 18:00   PREZENTACJA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z OCHOTNICY

12:00 - 13:00   SEMINARIUM I  DEGUSTACJA MIODÓW PSZCZELICH

12:00 - 14:00   WARSZTATY RĘKODZIELNICZE – GOBELINIARSTWO

13:00 - 15:30   ZESPÓŁ KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH "KORYTNICZANKI" Z POWIATU  JĘDRZEJOWSKIEGO

14:00 - 15:00   WARSZTATY RĘKODZIELNICZE  - MALARSTWO NA SZKLE

12:00 - 17:00   POKAZ KUCHNI REGIONALNEJ I WSPÓŁCZESNEJ KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z  KOŚCIELISKA ORAZ STOWARZYSZENIA MAŁOPOLSKICH  KUCHARZY I CUKIERNIKÓW

12:00 - 17:00  SEMINARIUM „WIELKI DZIEŃ PSZCZÓŁ” - TATRZAŃSKI  PARK NARODOWY

17:30 - 18:30   OGŁOSZENIE WYNIKÓW KONKURSU NA NAJLEPSZY PRODUKT SPOŻYWCZY

19:00  - 20:00  MŁODZIEŻOWA ORKIESTRA STRAŻACKA Z WODZISŁAWIA   

15  SIERPNIA 2018 - ŚRODA

11:00              OTWARCIE TERENU TARGÓW

12:00 - 19:00   PORTUGALSKA KAWIARNIA TARGOWA

11:30 - 12:15   ZESPÓŁ REGIONALNY „SĄDECZANIE” 

12:00 - 18:00   PREZENTACJA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z KAMESZNICY

12:00 - 18:00   „ZAREMBEK TRADYCJI”

12:00 - 15:00   SEMINARIUM EDUKACYJNE „SZLAKI TARZAŃSKIE” PTTK O/ ZAKOPANE

12:00 - 15:00   PREZENTACJA I DEGUSTACJA BARANINY  - MAŁOPOLSKA IZBA ROLNICZA

15:00 - 15:45   PARADA BACOWSKA

16:00 – 18:00  DEGUSTACJA „POLYWKI BARANIEJ”

16:00 - 16:30   WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO INTEGRACYJNE PRZEDSZKOLE „GÓROLICKI”

16:30 - 17:45   WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO „BIOŁODUNAJCANIE”

17:00 - 17:45   WARSZTATY RĘKODZIELNICZE WARSZTATY Z WYROBU PASTERSKICH INSTRUMENTÓW 

                      SEMINARIUM O INSTRUMENTACH PASTERSKICH

16:00 - 18:00   FESTIWAL OSCYPKA I SERÓW WSZELAKICH

  1.   KONKURS NA NAJLEPSZY OSCYPEK
  2.   POKAZ PUCENIA OSCYPKA
  3.   POKAZ DOJENIA OWIEC
  4.   POKAZ STRZYŻENIA OWIEC
  5.   PREZENTACJA I DEGUSTACJA POTRAW KARCZMY WIDOKOWEJ   „SZYMKÓWKA”
  6.   PREZENTACJA I DEGUSTACJA POTRAW KARCZMY REGIONALNE „GAZDOWO KUŹNIA”

17:00               PREZENTACJA I DEGUSTACJA POTRAW  KARCZMY „CHATA ZBÓJNICKA”

18:00 - 18:30   OGŁOSZENIE WYNIKÓW ORAZ OFICJALNE ZAKOŃCZENIE IX EUROPEJSKICH TARGÓW

                      PRODUKTÓW REGIONALNCH

19:00 - 20:00   WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO „SZLACHTOWIANIE”.

Galeria


Pliki

Zainteresował Cię temat? Udostępnij artykuł!
Kategoria
Wydarzenia
Tagi
Data dodania
10 sierpnia 2018

Podobne artykuły

Poznań stolicą kulinarnych inspiracji? Tak, Chef!

20 sierpnia 2018

26-27 września w Hali Widowiskowo-Sportowej „Arena” odbędą się 5. targi organizowane przez Chefs Culinar. Bezpośrednie rozmowy z producentami, degustacje artykułów oferowanych w szerokim asortymencie firmy i Dark Restaurant to tylko niektóre z atrakcji przygotowanych dla zaproszonych gości.

przeczytaj całość

4. Ogólnopolski Zlot Kucharzy

13 sierpnia 2018

14 sierpnia, w samym centrum Polski, w Aleksandrowie Łódzkim w Hotelu Jan Sanders odbędzie się 4. Ogólnopolski Zlot Kucharzy.

przeczytaj całość

Więcej w dziale

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Anita Kubiak

tel. (61) 851 37 08
anitak@poradnikrestauratora.com.pl