Primerba Cup 2009

Data: 2009-04-22

Eliminacje regionalne Primerba Cup już za nami. Mnóstwo emocji, wiele pomysłów na atrakcyjne podanie schabu z dzika oraz sandacza, zużyte liczne słoiczki z Primerbą Knorr - nieodzownym elementem dań. W potrawach pojawiły się elementy kuchni molekularnej i inne światowe trendy, co świadczy o coraz lepszej kondycji polskiej gastronomii i stałym poszerzaniu horyzontów przez jej reprezentantów. Decyzją jury w półfinale zmierzą się: Łukasz Malec i Paweł Pyra - Hotel Arena Tychy, Jarosław Bieńkowski i Dariusz Kuźniak - Rezydencja Restauracja Revelo Łódź, Przemysław Czekała i Artur Rogowski - Sodexho Volvo Poznań, Michał Pikorz i Dominik Narloch - Czerwony Fortepian Poznań, Daniel Żur i Przemysław Kończyński - Hotel Artis Zamość, Michał Jachimowicz i Piotr Młynarczyk - Restauracja Galop Zielonka, Bogdan Rewera i Krzysztof Bobola - Hotel Grand Rzeszów, Janusz Zabagło i Wojciech Walczy - Restauracja Sempre Bracka Kraków, Lesław Janiszewski i Dominik Hirze - Sodexo Volvo Wrocław, Adam Kowalewski i Tomasz Kazimierski - Villa Secesja Bydgoszcz, Sebastian Truszkowski i Dariusz Mikołajczak - Hotel Nadmorski Gdynia, Andrzej Konowalski i Krzysztof Grygorowicz - Hotel Kur Olsztyn, Przemysław Wieloch i Michał Majewski - Restauracja Jan Łódź, Michał Grzyś i Sebastian Futyma - Restauracja Wieża Ciśnień Wrocław. Półfinał odbędzie się w dniach 26-27 maja 2009 r. w Centrum Kulinarnym Unilever Foodsolutions w Poznaniu. Patronem medialnym konkursu jest m.in. „Poradnik Restauratora".

 

 

Galeria