W tym roku Polacy wg. wstępnych prognoz Instytutu Turystyki zamiast dalekich wojaży, znowu wybiorą Bałtyk czy Tatry. W kraju będzie wypoczywało ponad milion ludzi więcej, niż dwa lata temu. Rodacy wypoczywają w kraju to dobra wiadomość dla hotelarzy.
Szef kuchni krakowskiej restauracji ANCORA, Adam Chrząstowski zadebiutował w sieci z nową stroną i blogiem.
W wakacje restauratorzy mogą liczyć na większą aktywność wszelakich organów kontroli - czytamy w portalu Money.pl.
15 września br. w Weronie odbędzie się Międzynarodowy Konkurs Kulinarny „Cicco d'Oro" 2010. W tym prestiżowym, bo najważniejszym dla Euro-Toques International konkursie, biorą udział kucharze zrzeszeni w Euro-Toques z całej Europy.
Zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego, Jan Orgelbrand zapowiedział w TVN CNBC Biznes, że sanepid odwiedzi w tym roku każdego przedsiębiorcę sprzedającego jedzenie turystom.
Jan Kościuszko, twórca i prezes Polskiego Jadła, poinformował, że w tym roku również przygotuje wigilię dla bezdomnych w Warszawie. W grudniu 2009 roku wigilijny posiłek rozdano 70 tys. osobom. Jan Kościuszko wydał bezdomnym i samotnym ok. 18 tys. porcji - 60 tys. pierogów z kapustą i grzybami, 3 tys. litrów tradycyjnej zupy grzybowej i 6 ton wigilijnej kapusty.
14 sierpnia br. Rada Zbójnicka Gromady Górali na Śląsku Cieszyńskim z siedzibą w Ustroniu wraz z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni po raz kolejny organizuje Mistrzostwa Polski w podawaniu dań z baraniny i jagnięciny.
Nowa restauracja w ***hotelu PORTOS w Warszawie ruszyła pełną parą. Drugi w ciągu ostatnich dwóch lat remont zakończył się w czerwcu br. Restauracja zyskała nowoczesny i elegancki wygląd.