"(...) fakt, że ktoś coś komuś szepnął na uszko i właściwie nie wiemy kiedy i jak to się kończy, nie powinien mieć wpływu na popularność danego miejsca i wywoływać jakichkolwiek emocji - mówi Ewa Zaborowska, właścicielka restauracji Pędzący Królik.
Ekskluzywny wywiad z Ewą Zaborowską znajdziecie Państwo w ostatnim numerze Poradnika Restauratora oraz w wydaniu internetowym naszego czasopisma. Serdecznie zapraszamy do lektury!