| Poradnik Restauratora - Aktualności - Miesiąc homara w restauracji The Oriental |
| Data: 2010-03-09 |
| ----------------------- STRONA 1 / 1 ----------------------- |
Od 2 do 31 marca br. w restauracji The Oriental w warszawskim Sheratonie trwa festiwal dań z homara, którego degustować będzie można w wersji przyrządzonej na parze, grillu, pieczonego lub z woka. Typowo orientalne przyprawy i dodatki wyselekcjonowane przez Sunchaia, szefa kuchni dopełnią smaku. W marcowym menu restauracji The Oriental znajdą się m.in. Homar gotowany na parze z orientalnymi ziołami i sosem do wyboru: sojowo-czosnkowym, czosnkowym z chilli lub cytrynowym z chilli, homar grilowany z sosem czosnkowo-pieprzowym i smażonymi bok choy, a także mięso homara smażone w woku z sosem ostrygowym z bok choy i czosnkiem. (Źródło: Starwood Hotels)
|
| ----------------------- KONIEC ----------------------- |