WŁAŚCICIEL LOKALU PŁACI ZA WINY PRODUCENTA

Obowiązkiem restauratora jest udostępnianie cenników wraz z zawartością dań. Tymczasem nie wszystkie lokale to praktykują. Jedną z takich spraw zajął się Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów, kiedy to w lutym bieżącego roku podczas kontroli warszawskiego baru zakwestionowano jakość serwowanych w nim potraw. Wątpliwości budziły pierogi z mięsem i naleśniki z serem. Analiza próbek wykazała, że zawartość dań nie odpowiadała deklaracjom producenta - obniżono ilość farszu. Kosztami badań laboratoryjnych Inspekcja Handlowa obciążyła kontrolowany bar. Jego właściciel złożył odwołanie, w którym argumentował, że nie jest wytwórcą zakwestionowanych wyrobów. Ponadto, mając ograniczone możliwości weryfikacji receptur zadeklarowanych przez producenta, z reguły daje im wiarę. Inspekcja, a następnie prezes UOKiK, do którego odwołał się właściciel baru, odrzucili jego wniosek, powołując się na art. 30 ust. 1 Ustawy o Inspekcji Handlowej (Dz.U. z 2001 r. nr 4, poz. 25 ze zm.). Wynika z niego, że jeśli przeprowadzone badania wykazały, iż produkt nie spełnia wymagań określonych w deklaracji albo odrębnych przepisach, to równowartość kosztów przeprowadzonych badań laboratoryjnych ponosi podmiot kontrolowany, w tym wypadku - bar. Dlatego jego właściciel musi uregulować rachunek. Jeśli ukarany jest oporny, należność zostanie z niego ściągnięta w trybie egzekucji administracyjnej. Nie oznacza to jednak, że kontrolowany jest bezbronny. UOKiK w wydanej decyzji zaznacza, że o ewentualny zwrot poniesionych kosztów może się zwrócić do wytwórcy kwestionowanych produktów żywnościowych, co jednak nie jest przedmiotem postępowania administracyjnego.

NIEPEŁNOSPRAWNY Z PSEM W RESTAURACJI

W czerwcu br. weszła w życie nowelizacja ustawy o rehabilitacji zawodowej i społecznej osób niepełnosprawnych (Dz.U. z 2008 r. nr 223, poz. 1463). Według nowych przepisów, osoby niepełnosprawne mają prawo wstępu do obiektów użyteczności publicznej z psami asystującymi. W praktyce oznacza to, że osoby niewidome, niedowidzące lub niepełnosprawne ruchowo będą mogły przebywać z psami również w lokalach gastronomicznych.