Gruszka w czerwonym winie...

GRUSZKA W CZERWONYM WINIE Z LODAMI WANILIOWYMI 1 PORCJA

Składniki:

- gruszka 120 g
- cukier 100 g
- czerwone wino 100 g
- goździki 15 g
- gwiazdka anyżu 15 g
- kora cynamonowa 15 g
- kwiat muszkatu 15 g
- liść laurowy 15 g
- ziele angielskie 15 g
- wanilia 5g
- lody waniliowe 30 g

Sposób przyrządzania:

Gruszki należy obrać i wydrążyć środki. Owoce układamy w garnku i zalewamy czerwonym winem.

Dodajemy wszystkie przyprawy.

Gruszki gotujemy do miekkości. Czas gotowania zależy od rodzaju i twardości gruszki.

Po ugotowaniu odstawiamy gruszki do wystygnięcia w przygotowanym syropie.

Owoce podajemy na zimno z lodami waniliowymi, udekorowane świeżą miętą.

 

Galeria