Kulinarne Mistrzostwa Polski

Kulinarne Mistrzostwa Polski

20 września 2016

Kulinarne Mistrzostwa Polski – to nowy konkurs, który będzie miał swoją premierę 12 października podczas 9. Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2016 organizowanych w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska przy ul. Marsa 56C w Warszawie.

Nie przypadkowo Mistrzostwa towarzyszą targom hotelarskim. Gastronomia w hotelu odgrywa bowiem bardzo ważną rolę, zarówno z punktu widzenia finansowego, jak i wizerunkowego obiektów noclegowych. Dobra kuchnia jest wizytówką hotelu i jest równie istotna jak wyposażenie pokoju, klimat obiektu noclegowego i profesjonalna obsługa. Przecież nie od dziś wiadomo, że „przez żołądek do serca”.

Uczestnicy konkursu

Do udziału w konkursie zapraszamy wszystkie osoby pracujące obecnie w zawodzie kucharza, bez ograniczeń wiekowych i bez względu na posiadane wykształcenie. Jedynym warunkiem jest przesłanie kompletnego, zgodnego z regulaminem zgłoszenia oraz pokonanie konkurencji w drodze do finału, bowiem spośród wszystkich zgłoszeń wyłonimy tylko 12 finalistów.

Kulinarnego Mistrza Polski wybiorą dwa składy jurorskie – Jury profesjonalne składające się ze znanych autorytetów kulinarnych oraz Jury gwiazd, w którym zasiądą znani i lubiani aktorzy, muzycy, dziennikarze… Oceniane będą m.in.: mis en place, techniki kulinarne, smak i estetyka podania, czyli wszystko to, na co zwracają uwagę Klienci restauracji.

Zgłoszenia konkursowe należy przesłać na adres: konkurs@sowarobert.pl do 18 września br.