Mascarpone OSM Łowicz | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Mascarpone OSM Łowicz

OSM w Łowiczu poszerza ofertę o Mascarpone – ser śmietankowy typu włoskiego. Do produkcji używana jest tylko czysta śmietanka z mleka krowiego zakwaszana kwaskiem cytrynowym. Ser ma jednolitą, gęstą i kremową konsystencję, czysty i świeży zapach, śmietankowy, słodkawy smak. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, około 40% w s.m. , doskonale sprawdza się w cukiernictwie. Może być dodatkiem do serników, zarówno pieczonych jak i na zimno. Jest podstawowym składnikiem tradycyjnego włoskiego deseru – Tiramisu. Idealnie sprawdza się jako dodatek do naleśników, dodany do ubitej śmietany tworzy puszysty, śmietankowy krem tortowy. W ofercie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Łowicz dostępny w opakowaniach 250 g, 2 kg i 5 kg.

Galeria

Zainteresował Cię temat? Udostępnij artykuł!
Kategoria
Nowości
Tagi
Data dodania
3 listopada 2017

Podobne artykuły

Purée Ponthier od Bidfood Farutex

11 czerwca 2018

Purée Ponthier, które znalazło się w ofercie Bidfood Farutex, doskonale sprawdzi się do przygotowania drinków, soków owocowych czy napojów typu smoothies, ale również do przygotowania dań wytrawnych. Wśród nowych smaków chłodzonych purée Ponthier znalazły się m.in. ananas, biała brzoskwinia i cytryna.

przeczytaj całość

Tarty migdałowe od erlenbacher

11 czerwca 2018

Firma erlenbacher wprowadziła do swojej oferty dwie nowe tarty utrzymane w szwedzkim stylu. Wersja klasyczna to dwie puszyste warstwy na bazie migdałów przełożone pysznym kremem z białą czekoladą ,przyozdobione delikatną glazurą i prażonymi płatkami migdałów.

przeczytaj całość

Więcej w dziale

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Nikodem Pankowiak

tel. (61) 851 37 08
nikodemp@poradnikrestauratora.com.pl